Burgonyás panír – Egy új kedvenc a konyhánkban A panírozás alapvető technika a konyhában, amit a legtöbben imádunk. Ki ne szeretne egy finom rántott húst vagy zöldséget ropogós, aranybarna bundában? Azonban a hagyományos zsemlemorzsás verzió mellett érdemes kipróbálni valami különlegeset is, mint például a burgonyás panírt! Ez a variáció nemcsak ízletes, de rendkívül egyszerű elkészíteni, [...]
Burgonyapehely panír: A tökéletes ropogós bunda titka A panírozás nem is olyan egyszerű, mint elsőre tűnik, igaz? Mi már számtalanszor próbálkoztunk különböző módszerekkel, hogy elérjük azt a tökéletes ropogós bundát, ami kívül aranybarna és ropogós, belül pedig megőrzi az étel szaftosságát. A klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsa hármas mindig is biztos megoldás volt, de ha valami igazán különlegesre [...]
Bundás panír: A ropogós csoda, amit imádni fogunk! A bundás panír az egyik legjobb módja annak, hogy feldobjuk a húsételeinket vagy akár a zöldségeket. Ki ne szeretné, ha az étel kívül ropogós, belül pedig puha és szaftos? A bundás panír tökéletesen megoldja ezt! Nem csoda, hogy az éttermek és az otthoni konyhák egyaránt előszeretettel használják. [...]
Borzaska panír: A ropogós különlegesség elkészítése lépésről lépésre A borzaska egy igazán ízletes, ropogós étel, amit a magyar konyha szerelmesei előszeretettel készítenek, főleg a hűvösebb hónapokban. A panírja teszi igazán különlegessé, hiszen a hagyományos morzsás bundát egy fűszeres, krumplis keverék váltja fel. Ebben a cikkben részletesen végigvesszük, hogyan készíthetjük el otthon ezt az ínycsiklandó finomságot, [...]
