Egyszerű főzés
Kínai panír: Az egyszerűség és ropogósság titka A kínai konyha tele van izgalmas textúrákkal és ízekkel, és az egyik ilyen elem, amely azonnal feldobja az ételeinket, a kínai panír. A hagyományos bundázási technikákhoz képest ez a módszer könnyebb, ropogósabb és tökéletesen passzol bármilyen hús- vagy zöldségételhez. Ha mindig is szerettünk volna otthon autentikus kínai fogásokat [...]
A panírozás kukoricaliszttel: Különleges és ropogós élmény A panírozás az egyik legnépszerűbb konyhai technika, amivel ételünket különleges textúrával és ízzel gazdagíthatjuk. De mi van akkor, ha szeretnénk egy kicsit eltérni a hagyományostól? Itt lép színre a kukoricaliszt! Ebben a cikkben megosztjuk, miért érdemes kipróbálni a kukoricalisztes panírt, és hogyan lehet tökéletes ropogós réteget elérni. Miért [...]
Kreatív panír alternatívák: Így varázsolhatjuk új szintre a rántott ételeket A hagyományos panír sokak számára a rántott ételek alapja, de mi van akkor, ha valami különlegesebbre, egészségesebbre vagy gluténmentes megoldásra vágyunk? Ebben a cikkben összegyűjtöttünk néhány izgalmas és finom alternatívát, amiket érdemes kipróbálni. Ráadásul minden módszer egyszerűen követhető, lépésről lépésre bemutatva. 1. Zabliszt és zabpehely [...]
A tökéletes panír bunda titkai: Hogyan készítsünk ropogós bundázott ételeket? A panírozott ételek világa sokak számára egyet jelent a bőséges és ínycsiklandó fogásokkal. Gondoljunk csak a rántott húsra, a rántott sajtra vagy akár a borzaskára – mindegyiküknek a ropogós panír adja meg azt az extra élményt, amiért újra és újra visszatérünk ezekhez az ételekhez. De [...]
Karfiol panírozás gyorsan: Így készíthetjük el egyszerűen otthon Ha valami ropogós, finom és gyors fogásra vágyunk, a panírozott karfiol tökéletes választás! Nemcsak könnyen elkészíthető, de egészségesebb alternatívája is lehet a hagyományos rántott ételeknek. Ráadásul még azok is szeretni fogják, akik nem rajonganak a zöldségekért. Mutatjuk, hogyan tudjuk gyorsan és egyszerűen elkészíteni a karfiolt, amit bármilyen [...]
Burgonyapehely panír: A tökéletes ropogós bunda titka A panírozás nem is olyan egyszerű, mint elsőre tűnik, igaz? Mi már számtalanszor próbálkoztunk különböző módszerekkel, hogy elérjük azt a tökéletes ropogós bundát, ami kívül aranybarna és ropogós, belül pedig megőrzi az étel szaftosságát. A klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsa hármas mindig is biztos megoldás volt, de ha valami igazán különlegesre [...]
