Camembert
A kukoricaliszt panír: Egészséges és különleges alternatíva a konyhában A panírozás minden háztartásban jól ismert konyhai művelet. Általában zsemlemorzsával készül, de egy kis kreativitással és néhány új hozzávalóval izgalmasabbá és egészségesebbé tehetjük ezt a klasszikus módszert. Az egyik ilyen remek alternatíva a kukoricaliszt. Ma bemutatjuk, hogyan készíthetitek el otthon a tökéletes kukoricaliszt panírt, néhány tippel [...]
Joghurtos panír: Frissesség és íz minden falatban Amikor valami igazán különlegeset szeretnénk készíteni, ami egyszerre friss és ropogós, a joghurtos panír tökéletes választás lehet. Ez a recept nemcsak új színt hoz a klasszikus panírozási módszerek közé, de még finomabbá és lágyabbá is teszi az ételt. Akár húsról, akár zöldségekről van szó, a joghurtos panír minden [...]
A tökéletes rántott sajt titka: dupla panír Rántott sajt. Már a gondolata is gyerekkori emlékeket idéz, ugye? Az első harapás roppan, majd a sajtos krémesség terül szét a szánkban. De mi a titka annak, hogy ne csak finom legyen, de ne is folyjon ki sütés közben? A dupla panír! Ha eddig küzdöttünk a tökéletes állaggal, [...]
Panírozás fajták: Tippek és technikák a tökéletes bundához A panírozás művészete nemcsak hagyományokból fakad, hanem sokszínű lehetőséget ad a konyhában a kreativitás kibontakoztatására. A ropogós kérges húsok, zöldségek, sajtok mindannyiunk kedvencei lehetnek, de tudjuk, hogy az igazán jó panír titka sokkal több, mint egy kis tojás és morzsa. Nézzük meg, milyen típusú panírokat használhatunk, és [...]
Rántani való sajt panírozása: A tökéletes ropogós bunda titka A rántott sajt megunhatatlan kedvenc. Ki ne szeretné a forró, olvadozó sajtot, amit egy ropogós panír ölel körül? Otthon elkészítve pedig még finomabb lehet, hiszen a saját ízlésünkre szabhatjuk. Ebben a cikkben lépésről lépésre végigvezetünk, hogy hogyan érhetjük el a tökéletes bundát, amely megőrzi a sajt [...]
Panír variációk – Kalandok a ropogós burok világában A panír egy igazi klasszikus, amitől minden falat egy különleges élménnyé válik. Ahogy a ropogós külső találkozik a puha belsővel, az valami utánozhatatlan érzést ad. De miért ragaszkodnánk mindig ugyanahhoz az egyszerű panírhoz? Rengeteg különböző variáció létezik, amelyeket könnyen kipróbálhatunk, hogy változatosabbá tegyük az ételeinket! Most bemutatjuk, [...]
Camembert sajt panírozása: Egy ínycsiklandó finomság lépésről lépésre A panírozott camembert sajt egy különleges fogás, amit ha egyszer kipróbálunk, biztosan beleszeretünk. A kívül ropogós, belül olvadós sajt élményét nehéz felülmúlni, és szerencsére otthon is könnyedén elkészíthetjük. Ehhez a recepthez nem kell sok összetevő, viszont a végeredmény magáért beszél. Lássunk is hozzá! Miért pont a camembert? [...]
